Рецепты коктейлей с ромомАбракадабра38мл белого рома 38мл мандаринового сока 38мл грейпфрутового сока 1/2ч.л. сахарного песка Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Австралия40мл рома 20мл ликера 1мл лимонного сока 1мл малинового сока Смешайте все компоненты в шейкере и разлейте в рюмки. Альпийские луга20мл темного рома Майерс 20мл мятного ликера 1ч.л. гранатового сиропа 30мл ананасового сока Взбейте все компоненты в шейкере со льдом и вылейте в рюмку. Амаро40мл светлого рома 20мл ликера Амаретто 1 кружок лимона 1ч.л. молотого кофе Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для хереса. Кружком лимона проведите по краям бокала и посыпьте края молотым кофе. Ананасовый коктейль45мл рома 1/2ч.л. лимонного сока 20мл ананасового сока Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. Аравак30мл темного рома 30мл ликера Sherry Cream 0,5мл ангостуры 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в коктейль. Байя 130мл темного рома 30мл светлого рома 30мл сиропа Крем оф Коконат 40мл сока манго 1 кружок апельсина 1 кружок карамболя 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и перелейте в стакан. Края стакана украсьте фруктами. Байя 260мл светлого рома 80мл ананасового сока 2барн.л. сиропа Крем оф Коконат 1 кружок апельсина четверть кружка ананаса 1 веточка мяты Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в круглый бокал. Края бокала украсьте фруктами и веточкой мяты. Бакарди38мл белого рома Бакарди 25мл лимонного сока или сока лайма 12мл сахарного сиропа 1ч.л. ликера Гренадин Встряхнуть и процедить. Украшение: вишенка на палочке. Банан Дейквири45 мл рома Капитан Морган Карт Бланш, Касике или Ронрико легкого 15 мл свежего лимонного сока 1/2 свежего банана 1 чайная ложка сахара Размешать в миксере с чашкой ледяной стружки. Размешивать до загустения.Подавать в охлажденном широком бокале для шампанского. Перед смешиванием добавить 45 мл молока. (15 мл бананового ликера можно использовать вместо свежего банана.) Банановая корова60мл темного рома 20мл сахарного сиропа 100мл молока половина очищенного банана Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в блендере и перелейте в стакан для лонгдринка. Коктейль подайте с толстой соломинкой. Бананово-ромовая Куба1/2 банана 1/2 лимона 40мл белого рома немного апельсинового ликера холодное шампанское Из банана сделать пюре, добавить лимонный сок, ром и апельсиновый ликер. Все переложить вместе со льдом в шейкер и взбалтывать, пока шейкер снаружи не начнет запотевать. Вылить в большой фужер и долить его шампанским. Барбадос40мл темного рома 10мл гранатового сиропа Гренадин 80мл апельсинового сока 10мл лимонного сока 0,5мл Orange-Bitter четверть кружка ананаса 1 веточка мяты Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Четверть кружка ананаса и веточку мяты нанижите на одну шпажку и прикрепите к краю стакана. Батиста40мл темного рома 20мл ликера Гран-марни 1 кусочек апельсиновой цедры Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в коктейль. Белые пески50мл золотистого рома Гавана Клаб Олд Голд 1ч.л. ликера Крем де банан 1/2ч.л. кофейного ликера 17мл сока лайма 17мл ананасового сока Встряхнуть и процедить в замороженный стакан. Украшение: ломтик ананаса и вишенка. Белый лев45мл рома 5-10 капель бальзами Ангостура 1/2ч.л. гранатового сиропа 1/2 лимона 1ч.л. сахара Смешать в шейкере сок лимона с другими ингредиентами, добавить лед и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подать. Беспокойный монах25мл белого рома 12мл кокосового рома 6мл кюрасо Трипл сек 6мл ликера Желтый шартрез 20мл сока лайма 6мл орджита (миндального сиропа) Встряхнуть и процедить в стакан, на 3/4 наполненный колотым льдом. Бриз с Кариб38мл темного рома 15мл ликера Крем де банан 75мл ананасового сока 1ч.л. настойки Роуз лайм кордиал 50мл клюквенного сока Быстро встряхнуть со стаканом измельченного льда. Украшение: фрукты по сезону. Добавить короткие соломинки. Бухта Монтего40мл светлого рома 10мл ликера Кюрасо blue 20мл лимонного сока 20мл сиропа из лаймов четверть лайма Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан, наполовину наполненный колотым льдом. Положите в коктейль четверть лайма. Коктейль подайте с соломинкой. Бухта устриц25мл темного рома 1ч.л. ликера Анизетт 50мл сока манго 25мл грейпфрутового сока 25мл ананасового сока 25мл сока папайи 20мл сока лайма 12мл сахарного сиропа Встряхнуть и процедить в наполненный льдом стакан. Украшение: фрукты по сезону, добавить соломинки.
Винтаж50мл рома 15мл персикового ликера 15мл апельсинового сока 15мл ананасового сока 3 капли Гренадина разные фрукты Фрукты нарезать и положить в стакан хайбол. Остальные компоненты коктейля смешать со льдом в шейкере и процедить в стакан. Вкус джунглей38мл белого рома 25мл сока гуаво 25мл мандаринового сока 12мл сока лайма Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Сверху посыпать измельченным мускатным орехом, добавить короткие соломинки. Военно-морской грог38мл Золотистого рома 25мл белого рома 25мл апельсинового сока 25мл сока лайма 25мл ананасового сока 25мл фруктового сока 12мл сахарного сиропа Быстро смешать в миксере со стаканом измельченного льда. Украшение: ломтик лайма и вишенка. Восторг20мл темного рома 20мл ананасового сока 10мл апельсинового сока 10мл лимонного сока Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Всадник20мл рома 20 мл Южного ликера желток шампанское Прямо в бокале смешать ром и ликер. Разбить сырое яйцо и через сепаратор желток в неповрежденной оболочке осторожно перенести в бокал, долить охлажденным шампанским и пить одним глотком, не перемешивая. В стороне30мл темного рома 20мл ликера Амаретто 10мл сиропа из лаймов 40мл сиропа Крем де Коконат 40мл ананасового сока четверть кружка ананаса 1 вишня для коктейлей 1 веточка мяты Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Кусочек ананаса нанижите на края стакана, к нему прикрепите вишенку на шпажке. В коктейль опустите веточку мяты. Гавайский фейерверк40мл темного рома 20мл ликера Гальяно 80мл апельсинового сока половина кружка апельсина 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Нанижите на одну шпажку половину кружка апельсина и вишенку и опустите в стакан. Коктейль подайте с соломинкой. Глядя на тебя10мл апельсинового сока 20мл светлого рома 10мл темного рома 30мл ликера Самбуки 1 кружочек апельсина вишня в сиропе Край стакана для лонгдринков окунуть в сок, затем в сахарный песок. Ром, Самбуку и апельсиновый сок тщательно смешать в шейкере с кубиками льда. Процедить в стакан и добавить колотый лед. Украсить фруктами. Гоголь-моголь20 мл темного рома Капитан Морган ямайского рома Майерса 20 мл кот Луидор или Масьейра 1 яйцо 1 чайная ложка сахара 1/4 литра молока Сначала опустите сахар и яйцо в шейкер или миксер. Голубой гавайский 138мл белого рома 15мл темного рома 15мл Голубого кюрасо 75мл ананасового сока 25мл кокосового крема Быстро смешать в миксере со стаканом измельченного льда. Украшение: вишенка и ломтик ананаса. Добавить короткую соломинку. Голубой гавайский 230мл светлого рома 15мл голубого кюрасо 20мл кокосового молочка 40мл ананасового сока Ингредиенты смешать в шейкере или миксере с кубиками льда и перелить через ситечко в большой бокал для коктейлей. Добавить колотый лед и подать с короткой соломинкой. Голубые Гавайи 130мл рома Бакарди 30мл голубого Кюрасо 60мл ананасового сока 30мл лимонного сока 30мл сахарного сиропа Взбейте со льдом и налейте в стакан для хайбола. Украшение: ломтик ананаса, листики мяты и вишенка. Добавить соломинки. Голубые Гавайи 220мл рома Бакарди 20мл голубого Кюрасо 80мл ананасового сока 20мл сливок Смешать в блендере. Горизонт10мл абсента Anisette 40мл темного рома 20мл лимонного сока 10мл гранатового сиропа Гренадин Все компоненты вместе со льдом быстро встряхните в шейкере и процедите в бокал. Горячий ром с маслом45 мл ямайского рома Майерса 10 мл лимонного сока 15 мл кленового сиропа кусочек масла Сполосните старомодный бокал, обычную или большую оловянную кружку кипятком для того, чтобы хорошенько прогреть посуду. Поместите внутрь ямайский ром Майерса и специи. Заполните посуду кипящей водой или сидром. Сверху положите масло. Слегка помешайте. Можно подавать. Грог моряка45 мл легкого рома Касике, Капитан Морган (Карт Бланш) или Ронрико 45 мл рома Капитан Морган (Черный ярлык) или Ямайского рома Майерса 45 мл лимонного сока 45 мл сока зеленого лимона 45 мл гранатового сиропа 30 мл апельсинового сока Взболтайте с дробленым льдом. Насыпьте горкой горстку молотого льда, поместив лед в небольшую воронку. Поместите воронку со льдом на дно двойного старомодного бокала. Сцедите напиток в бокал поверх воронки. Слегка покачайте воронку, чтобы освободить горку льда, и уберите ее без резких толчков, оставив лед на дне бокала; следите за тем, чтобы не пролить напитка.Подавайте с соломинкой, проткнутой сквозь две вишни мараскин. Дайкири90 мл белого рома 2 чайные ложки сока лайма 15 мл сахарного сиропа Сок хорошо смешать с сахарным сиропом. Добавить ром и лед. Взбить миксером и сразу же подать. Джи. А. Би.30мл ликера Гальяно 10мл гранатового Кордиала 30мл рома Бакарди лист мяты Составьте со льдом. Лист мяты положите поверх напитка. Диамант20мл ликера Амаретто 30мл рома 5мл клюквенного сока 5мл апельсинового сока 5мл ананасового сока Смешайте в шейкере со льдом ликер, ром и клюквенный сок, процедите и налейте в рюмку. Добавьте туда апельсиновый и ананасовый соки. Дон Фредерико 130мл светлого рома 15мл ликера Гальяно 1мл ликера Apricot Brandy 15мл гранатового сиропа Гренадин апельсиновый сок 1 кусочек апельсиновой цедры Все компоненты, кроме апельсинового сока, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте апельсиновым соком и перемешайте. Апельсиновую цедру нанижите на края стакана. Дон Фредерико 21 персик 30мл рома 30мл ликера Гальяно 6капель Гренадина 80мл апельсинового сока Мякоть персика, ром, ликер и гренадин взбить в блендере. Подавать в стакане хайбол, долив сок. Душераздирающий30мл темного рома 20мл ликера Шерри-бренди 60мл апельсинового сока 60мл ананасового сока четверть кружка ананаса 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Фруктами украсьте края стакана. Дынное дерево38мл дынного ликера 25мл белого рома 1ч.л. Сазерн комфорт 12мл сока лайма 25мл лимонада Быстро смешать в миксере со столовой ложкой измельченного льда, добавить соломинки.
Епископский20мл рома 10мл лимонного сока 0.5ч.л. сахарного сиропа красное вино Смешать ром, лимонный сок и сахарный сироп. Высокий бокал заполнить до половины кусочками льда и вылить в него приготовленную смесь. Затем осторожно влить в бокал красное вино, не перемешивая! Желтая птичка30мл светлого рома 10мл ликера Гальяно 10мл ликера Куантро 10мл лимонного сока 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите вишенку. Заросли кустарника30мл ликера Дюбонне 30мл светлого рома 1мл ангостуры 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Вишенку на шпажке опустите в коктейль. Зеленая Ямайка40мл светлого рома 20мл зеленого ликера Крем де Мент 30мл лимонного сока 20мл сахарного сиропа 1 кружок лимона Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. На края стакана нанижите кружок лимона. Зиппер- Риппер куриной ночью38мл белого рома 25мл Адвокаата 20мл мандаринового сока 20мл сока лайма 6мл ликера Гренадин Встряхнуть и процедить в стакан. Украшение: ломтик лайма и вишенка. Золотой парусник40мл светлого рома 20мл ликера Peach Brandy 20мл лимонного сока четверть кружка апельсина Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите четверть кружка апельсина. Зомби60 мл рома Гавана Клаб легкий или Касике 30 мл ямайского рома Майерса 15 мл абрикосового бренди 1/2 чайной ложки сахарного песка сок из одного целого зеленого лимона 1/2 чайной ложки нектара папайи и/или 1/2 чайной ложки сока 15 мл рома Капитан Морган Черный ярлык или ямайского рома Майерса Сильно взболтайте с дробленым льдом все составные части, кроме рома Капитан Морган Черный ярлык или ямайского рома Майерса. Влейте непроцеженый сок в 420-миллилитровый фужер, наполовину заполненный дробленым льдом. Украсьте побегом мяты или кусочком ананаса и вишенкой. Сверху долейте ром Капитан Морган Черный ярлык или ямайский ром Майерса, следя за тем, чтобы ром оставался на самой поверхности напитка. Подавайте с соломинками. Испанский городок60мл рома 1ч.л. ликера Трайпл Сек Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать.. Процедить в бокал для коктейля и сразу подать.
Истребитель25мл ликера Зеленый шартрез 25мл белого рома повышенной крепости Налить в стакан, наполненный колотым льдом. Украшение: зеленая вишенка. Кардинал60мл белого рома 1ч.л. ликера Трипл Сек 1 1/2ч.л. сока лайма 1ч.л. экстракта миндаля 1ч.л. гранатового сиропа 1ломтик лайма Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом. Кариб45мл белого рома 30мл сока лайма 30мл ананасового сока Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и добавить лед. Карибская ночь40мл темного рома 40мл ананасового сока 30мл апельсинового сока 10мл лимонного сока полкружочка апельсина 1 вишня в сиропе Ингредиенты взболтать в шейкере вместе со льдом. Процедить напиток в стакан для лонгдринков с кубиками льда. Фрукты нанизать на шпажку и положить поверх стакана. Карибский коктейль45мл белого ромасодовая вода по вкусу 2ст.л. сока лайма 5-10 капель апельсинового бальзама Orang Bitter 250мл ананасового сока 30мл сахарного сиропа Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, затем добавить содовую и лед. Карибский урожай25мл белого рома 25мл кокосового рома 12мл ликера Крем де банан 25мл любого фруктового сока 25мл сока манго 1ч.л. ликера Гренадин Встряхнуть и процедить в стакан. Касабланка50мл белого рома 15мл кокосового рома 100мл ананасового сока 25мл кокосового крема 8мл ликера Гренадин Быстро смешать в миксере со стаканом измельченного льда, добавить ликер Гренадин, но не смешивать. Украшение: вишенка и ломтик ананаса. Квартердерк45мл рома 10мл вино Крем-Шерри 1ч.л. сока лайма Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подать. Китайский коктейль5-10 капель ликера Кюрасо 45мл ямайского рома 5-10 капель ликера Мараскино 5-10 капель бальзама Ангостура 1ст.л. гранатового сиропа Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз и добавить лед. Кларендонский40мл светлого рома 15мл сиропа из лаймов 20мл сиропа из лаймов 20мл сока из грейпфрутов 2 барн.л. сахарной пудры 1барн.л. гранатового сиропа Гренадин Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Коко-локо30мл темного рома 30мл ликера Малибу 30мл сока маракуйи 30мл апельсинового сока 1 кружок карамболя 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в круглый бокал. На край бокала нанижите кружок карамболя и прикрепите к нему вишенку на шпажке. Кокосовый поцелуй 130мл темного рома 30мл ликера Малибу 40мл апельсинового сока 30мл сиропа из маракуйи 1 веточка мяты Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. В коктейль опустите веточку мяты. Коктейль подайте с соломинкой. Кокосовый поцелуй 22 клубники 30мл рома 30мл кокосового ликера 30мл апельсинового сока Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале. Колумбия 140мл светлого рома 20мл малинового сиропа 30мл лимонного сока 3 ягоды малины Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Добавьте малину. Коктейль подайте со свизл-стиком. Колумбия 22ст.л. малины 50мл рома 30мл лимонного сока 10мл сахарного сиропа Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере. Подавать в коктейльном бокале. Кон-Тико30мл светлого рома 10мл ликера Сазерн Комфорт 10мл ликера Куантро 10мл Rosso Antico 120мл ананасового сока кружочек ананаса кружочек апельсина вишня в сиропе Ром, Сазерн комфорт, Куантро, Rosso Antico и сок хорошо взболтать в шейкере с кубиками льда. Процедить в стакан для суперлонгдринков и украсить фруктами. Корабельный кот25мл темного рома повышенной крепости 1ч.л. Вимто (замена: ликер Крем де Кассис) Налить в стакан с одним маленьким кусочком льда. Красота40мл светлого рома 20мл белого ликера Крем де мент 10мл лимонного сока Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Кубинский50мл белого рома 25мл ананасового сока 25мл сока лайма 1 неполная ч.л. сахарного песка Встряхнуть и процедить. Кубинский Бендэр50мл белого рома 20мл ликера Гальяно 125мл апельсинового сока Налить в стакан, наполненный льдом, налить сверху Гальяно.
Лазерный луч30мл светлого рома 20мл ликера Сазерн Комфорт 10мл мандаринового сиропа 60мл сока маракуйи 20мл лимонного сока половина кружка апельсина 2 вишни для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка со льдом. В форме парусника на одну шпажку нанижите вишенки и половину кружка апельсина и опустите в стакан. Коктейль подайте с красивым свизл-стиком. Ласковый30млликера Бейлис 30мл рома Бакарди 120мл молока Соединить ингредиенты коктейля в бокале. Лимонное дерево25мл белого рома 20мл рома Рам Три 12мл кокосового рома 12мл кокосового крема 3ст.л. лимонного шербета Быстро смешать в миксере со столовой ложкой измельченного льда, добавить соломинки. Лулу 140мл светлого рома 20мл орехового ликера 30мл сока маракуйи 30мл апельсинового сока Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан тумблер. Коктейль подайте с соломинкой. Лулу 21/2 манго 50мл рома 25мл ликера Франжелико 40мл апельсинового сока Мякоть манго, ром, ликер и сок взбить со льдом в бленедере. Подавать в стакане олд фэшн. Лумумба40мл темного рома 100мл сильно охлажденного какао 1ч.л. шоколадной стружки Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане для лонгдринка и посыпьте сверху шоколадной стружкой. Напиток подайте с соломинкой. Магическая королева 140мл темного рома 10мл ликера Кюрасао Трипл Сек 10мл бананового ликера 30мл апельсинового сока 20мл ананасового сока 10мл лимонного сока 1барн.л. гранатового сиропа Грендаин половина кружка лимона половина кружка апельсина 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты на одной шпажке положите на края стакана. Магическая королева 22 клубники 1/3 банана 20мл рома 20мл ликера Куантро 30мл апельсинового сока 10мл лимонного сока 6капель Гренадина Все компоненты коктейля, кроме Гренадина, взбить со льдом в блендере. Подавать в стакане хайбол, долив Гренадин. Мартиника10мл перно 40мл темного рома 20мл лимонного сока 20мл сахарного сиропа 0,5мл ангостуры Все компоненты налейте в стакан для лонгдринка, наполовину наполненным колотым льдом. Перемешайте, пока стакан не запотеет. Коктейль подайте с соломинкой. Маюкона40мл светлого рома 20мл ликера Кюрасо Трипл Сек 30мл лимонного сока 20мл сахарного сиропа 0,5мл ангостуры 1 кружок ананаса 3 вишни для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Фрукты положите в стакан. Коктейль подайте с соломинкой и длинной ложечкой. Медная обезьяна12мл белого рома 12мл водки 100мл апельсинового сока ломтик апельсина Наполните смесительный стакан кубиками льда и налейте ром, водку и апельсиновый сок поверх них. Тщательно взболтайте, затем сцедите в охлажденный стакан Хайбол и подавайте, украсив ломтиком апельсина и соломинкой. Медовый месяц на Гаваях30мл рома Бакарди 30мл ликера Самбука 60мл апельсинового сока 60мл ананасового сока 15мл лимонного сока Соединить ингредиенты коктейля в бокале. Мелисса 130мл светлого рома 10мл ликера Кюрасао Трипл Сек 10мл тропического ликера Bols Tropical 10мл сиропа из лаймов 0,5мл гранатового сиропа Гренадин половина кружка лайма 1 вишня для коктейлей 1 спираль апельсиновой цедры Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на края бокала. Мелисса 21 апельсин 50мл рома 20мл ликера Куантро 3 капли Гренадина Апельсин очистить, нарезать кубиками и положить в стакан олд фэшн. Добавить ром, Гренадин и Куантро. Мечта Бали30мл светлого рома 30мл ликера Pisang Ambon 20мл сиропа Крем де Коконат 80мл ананасового сока четверть кружка ананаса 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Четверть кружка ананаса нанижите на край стакана и прикрепите к нему вишенку на маленькой шпажке. Мулатка45мл Золотистого рома 6мл темного ликера Крем де какао сок из 1/2 лайма Быстро встряхнуть со стаканом измельченного льда. Мюнхенский закат60мл сока маракуйи 30мл белого рома "Cachaça" 20мл персикового ликера охлажденное шампанское 5мл гранатового сиропа 1 кружок апельсина 1 веточка свежей мяты Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда. Добавить сок маракуйи, белый ром и персиковый ликер. Шейкер закрыть и с усилием встряхивать содержимое 8 секунд. Бокал на треть заполнить колотым льдом. Туда же влить содержимое шейкера, процеживая через барное ситечко. Долить охлажденным шампанским. Аккуратно влить в напиток гранатовый сироп. Он должен осесть на дне бокала. Кружок апельсина надрезать и прикрепить к кромке бокала. Украсить напиток веточкой мяты и подать к столу с соломинкой.
На Гавайях40 мл рома Bacardi 15 мл ликера Blue Curacao 55 мл ананасового сока 25 мл Sour mix Перемешать все ингредиенты в миксере со льдом и подавать в бокале Ураган (140 мл). Украсить долькой ананаса. Налетчик25мл темного рома Майерс 25мл рома Маунт Гэй 15мл ликера Трипл сек 5мл апельсинового сока Смешайте все компоненты в шейкере со льдом, процедите и налейте в рюмку. Невада25мл рома 30мл сока из грейпфрута сок из 1/2 лимона 3ч.л. сахарной пудры Перемешать все ингредиенты и подать в 100мл бокале. Ням-ням38мл белого рома 12мл кокосового рома 25мл сока манго 25мл персикового сока 8мл сока лайма Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Украшение: ломтик лайма. Оракабесса40мл темного рома 20мл бананового ликера 30мл лимонного сока 3 кружка банана Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружки банана на одной шпажке положите на края бокала. Отпуск на Багамах15мл персикового ликера 20мл белого рома 20мл апельсинового сока 20мл ананасового сока ломтик апельсина ломтик ананаса Смешайте все компоненты в шейкере со льдом, процедите и вылейте в рюмку, украшенную половинкой ломтика апельсина и небольшим кусочком ананаса. Парадный20мл рома 20 мл Шерри-бренди (или другой вишневки) 1/2ч.л. апельсинового сока В высокую винную рюмку, наполненную до половины мелко колотым льдом, добавить, не перемешивая, ром, бренди, апельсиновый и лимонные соки. Пикаки40мл темного рома 10мл гранатового сиропа 30мл апельсинового сока 20мл лимонного сока четвертушка бэби-ананаса В шейкер положить большое количество льда и, влив все ингредиенты, хорошо взболтать. Напиток процедить в стакан-тумблер. Четвертушку ананаса положить в стакан. Подать с соломинкой. Пина Колада40 мл светлого рома 60 мл молока из кокосового ореха 80 мл ананасового сока 1/6 кружочка ананаса 1 вишня в сиропе Смешать все ингредиенты вместе с кубиками льда в шейкере или миксере. Пино Фрио38мл белого рома 2ч.л. с верхом ананасовой стружки или кусочков 1ч.л. сахарного песка Смешать в миксере до однородной массы, налить в стакан, на 1/2 наполненный измельченным льдом, и снова быстро смешать в миксере. Пиратский25мл рома Капитан Морган 5капель ликера Кюрасао (Оранж) 25мл ликера Персиковый 30мл клюквенного сока В шейкере со льдом заложите ром, ликеры и сок, смешайте и, процедив, вылейте в небольшой бокал с кубиками льда. Не стоит пить этот коктейль через соломинку. Плантаторский50мл темного рома 30мл апельсинового сока 20мл лимонного сока половина кружка лимона половина кружка апельсина Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в стакан тумблер. Половинки кружков фруктов нанижите на края стакана. Проверь ширинку30мл рома 15мл ликера Трайпл Сек 1ст.л. лимонного сока Смешать все в шейкере со льдоми и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подать. Рабочая пчела30мл рома 10мл лимонного сока 10мл меда Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей Райский80мл рома 40мл цитрусового ликера 1ч.л. лимонного сока 1ч.л. малинового сока ягоды малины Смешайте все компоненты в шейкере. Налейте коктейль в бокалы со льдом и ягодами малины. Робсон30мл темного или светлого рома 15мл гранатового сиропа Гренадин 15мл апельсинового сока 10мл лимонного сока Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Розовый ром40мл темного рома 20мл сиропа из лаймов 20мл гранатового сиропа Гренадин Bitter lemon четверть лайма Ром, сироп из лаймов и гранатовый сироп вместе со льдом смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте Bitter lemon и слегка перемешайте. Из четверти лайма в коктейль выжмите сок и опустите его в бокал. Коктейль подайте с соломинкой. Ромовый коктейль20мл рома 20мл молока 40мл томатного сока 20мл клубничного сиропа В шейкер положить лед, влить остальные составляющие, перемешать и процедить через ситечко в стакан для коктейля или в бокал для шампанского. Ромовый Рэмсей38мл белого рома 1ч.л. виски Бурбон сок из 1/4 лайма 8мл сахарного сиропа 1 капля Пешо Биттерз (замена: Ангостура) Выдавить сок лайма непосредственно в стакан для смешивания и положить в него оставшуюся кожуру. Добавить остальные ингредиенты, размешать и процедить в бокал, наполненный колотым льдом. Рум-кум40мл темного рома 20мл ликера Кюрасао orange 30мл сиропа из лаймов 1 кумкват (карликовый апельсин) Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кумкват нанижите на край бокала. Русский спутник25мл белого рома 20мл темного рома 25мл белого ликера Крем де какао 12мл белого ликера Крем де мент 25мл молока Встряхнуть и процедить все, кроме темного рома, в стакан, наполненный колотым льдом. Налить темный ром на поверхность и посыпать мускатным орехом.
Санто-Доминго40мл светлого рома 20мл ликера Кюрасо Blue 60мл апельсинового сока 30мл сока маракуйи 1 карамболя 1 вишня для коктейлей 1 веточка мяты Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан. На края стакана нанижите фрукты и веточку мяты. Коктейль подайте с соломинкой. Сантьяго38мл белого рома 12мл кюрасо Трипл сек 20мл сока лайма 1ч.л. ликера Гренадин 12мл сахарного сиропа Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный колотым льдом. Добавить вишенку на палочке. Сварливый Энди38мл белого рома 8мл ликера Крем де банан 25мл грейпфрутового сока 25мл сока гуаво 8мл сока лайма 8мл сиропа плодов страстоцвета Встряхнуть и процедить в стакан. Украшение: долька лайма. Свежий сад25мл Золотистого рома 12мл дынного ликера 1ч.л. грушевого ликера 38мл сока грейпфрута 20мл ананасового сока 1ч.л. сиропа киви Встряхнуть и процедить в стакан. Добавить вишенку. Сеоко50мл белого рома 100мл кокосового молока Быстро встряхнуть со стаканом измельченного льда, добавить соломинку. Часто подается в скорлупе кокосового ореха. Скорпион30мл темного рома 30мл светлого рома 10мл гранатового сиропа Гренадин 50мл сока маракуйи 30мл лимонного сока 1 кусочек ананаса 2 вишни для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на края стакана. Сладкие воспоминания20мл светлого рома 20мл апельсинового ликера 20мл Noilly Prat Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей Столетие25мл Гавана Клаб Олд Голд (Золотистый ром) 12мл Гавана Клаб Экстра Эйджд (выдержанный золотистый ром) 12мл кюрасо Трипл сек 6мл кофейного ликера 1ч.л. ликера Гренадин 1/2ч.л. сока лайма Смешать и процедить в стакан, наполненный колотым льдом. Украшение: веточка мяты и фрукты по сезону. Таити30мл темного рома 30мл ликера Малибу 80мл апельсинового сока 20мл лимонного сока 3 полоски мякоти кокоса Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан. Полоски кокоса нанижите на края стакана. Тигровый глаз25мл Золотистого рома 25мл кокосового рома 25мл клюквенного сока 25мл лимонного сока 25мл сахарного сиропа 25мл апельсинового сока 12мл темного рома Встряхнуть и процедить в наполненный льдом стакан, сверху полить темным ромом. Украшение: ломтик апельсина, добавить соломинки. Тип-топ 140мл темного рома 40мл бананового сока 40мл сока маракуйи 20мл лимонного сока 1 кружок банана 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и перелейте в стакан. Кружок банана нанижите на край стакана и прикрепите к нему вишенку на шпажке. Тип-топ 21 банан 40мл рома 40мл сока манго 20мл лимонного сока Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в стакане хайбол. Том и Джерри45мл рома ямайского Майерса 1ч.л. сахара 1 яйцо 1мл коньяка Луидор щепотка душистого перца Отделите яичный желток от белка и взбейте желток. Взбейте белок, пока он не станет достаточно густым, после чего добавьте сахар и взбивайте до появления пены. Соедините желток с белком и добавьте туда душистого перца. Поместите смесь в ошпаренную специальную кружку. Влейте ром, затем заполните кружку кипящей водой. Хорошо помешайте. Сверху подлейте коньяку Луидор. Тропическое чудо 140мл светлого рома 40мл сока маракуйи 40мл апельсинового сока 40мл ананасового сока 1 кружок апельсина 1 кружок лайма 1 веточка мелисы Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан. Фруктами и веточкой мяты украсьте края стакана. Тропическое чудо 21/2 манго 15мл рома 30мл апельсинового сока 30мл ананасового сока Мякоть манго, ром и соки взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале. Трофей60мл темного рома 20мл сока из лаймов 1ч.л. сахарной пудры 1,5мл ангостуры Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Уникум25мл светлого рома 12мл свежевыжатого апельсинового сока 12мл свежевыжатого сока лайма 1ч.л. меда 2 капли апельсиновой настойки апельсиновая корка Положите в шейкер сперва лед, затем ром, соки, мед и, наконец, капните настойки. Сильно встряхните до тех пор, пока все компоненты не перемешаются, затем сцедите в охлажденный бокал для коктейлей. Сверните апельсиновую корку поверх стакана, опустите кончик в его содержимое и подавайте. Ураган40мл темного рома 20мл светлого рома 10мл сиропа маракуйи 20мл апельсинового сока 20мл ананасового сока 1/6 кружка ананаса 1 вишня в сиропе Ингредиенты тщательно взболтать в шейкере вместе с кубиками льда. Через ситечко перелить напиток в стакан для лонгдринков, наполненный колотым льдом. Ананас и ягоду укрепить на краю стакана. Подать с соломинкой. Урожай винограда 8420мл светлого рома 10мл ликера Apricot Brandy 15мл апельсинового сока 15мл ананасового сока 0,5мл гранатового сиропа Гренадин несколько маленьких кусочков фруктов Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кусочки фруктов опустите в бокал. Коктейль подайте со свизл-стиком. Ускоритель30 мл бурбона 30 мл рома 1 капля апельсинового ликера Готовить в смесительном стакане. Перемешать и перелить в стакан тумблер
Фантазия40мл темного рома 10мл ликера Peach Brandy 20мл сока из лаймов 1 кружок лайма Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане тумблер. В коктейль положите кружок лайма. Финский туман20мл темного рома 20мл ликера Малибу 10мл сиропа из маракуйи 60мл ананасового сока 0,5мл лимонного сока половина кружка апельсина 2 вишни для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. В форму парусника нанижите на длинную шпажку половину кружка апельсина и вишенки и опустите шпажку в коктейль. Фокстрот40мл светлого рома 10мл ликера Куантро 20мл лимонного сока Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Фрутас кон рон30мл темного рома 10мл светлого рома 30мл сока маракуйи 30мл апельсинового сока 4 барные ложки любых фруктов по вкусу 1 очищенный кружочек ананаса Ром и фруктовые соки тщательно взболтать в шейкере с кубиками льда. Напиток процедить в стакан для лонгдринков, до половины наполненный кубиками льда. Сверху положить фрукты, кружок ананаса наколоть на шпажку и положить поверх стакана. Хрустящая Рози38мл белого рома 12мл ликера Боулз крем де банан 20мл фруктового сока 12мл ананасового сока 12мл сока лайма Встряхнуть и процедить. Добавить вишенку на палочке. Хула-хула30мл темного рома 30мл светлого рома 30мл сахарного сиропа 30мл лимонного сока 50мл сока из маракуйи 1 кружок киви 1 кружок карамболя Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в бокал. На края бокала нанижите фрукты. Коктейль подайте с соломинкой. Шапала1/8л апельсинового сока 2ч.л. гранатового сиропа 1 щепотка кайенского перца 1 щепотка соли 40мл рома Апельсиновый сок, ром, сироп и специи хорошо взболтать в шейкере, затем вылить в бокал. Шоколадный банан1/2 банана 30мл рома 20мл шоколадного ликера 15мл лимонного сока 15мл ананасового сока Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в бокале маргарита с ободком из сахарной пудры. Шоколадный кокос30мл ликера Малибу 30мл светлого рома 20мл лимонного сока 60мл ананасового сока 20мл шоколадного сиропа Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Шоу30мл светлого рома 25мл ликера Apricot Brandy 5мл зеленого шартреза 0,5мл гранатового сиропа Гренадин 0,5мл лимонного сока Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей Эйфория50мл светлого рома 10мл Кюрасао Трипл Сек 20мл сока грейпфрутов 10мл ананасового сока 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала. Эльдорадо40мл светлого рома 20мл яичного ликера 20мл темного ликера Крем де Какао 2ч.л. кокосовой стружки шоколадная стружка Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Посыпьте шоколадной стружкой и коктейль сразу же подайте к столу. Ямайка40мл рома 20мл ликера Южный 0.5ч.л. лимонного сока 0,5 ч.л. малинового сока Смешайте все компоненты   |
