Рецепты коктейлей с текилой

Аллилуйя

Все компоненты, кроме биттера, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте биттером и перемешайте. Кружок лимона вместе с вишенками на шпажке прикрепите к краю стакана. Веточку мяты и кружок апельсина опустите в коктейль.

Буря

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Кружок карамболя нанижите на край стакана. Вишенку на маленькой шпажке прикрепите к кружку карамболя.

Виват

Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Кружок карамболя и ягоду клубники на одной шпажке нанижите на края бокала. Коктейль подайте со свизл-стиком.

Восход солнца

В стакан для лонгдринков положить 4 кубика льда. Влить текилу, гранатовый сироп и лимонный сок. Медленно долить апельсиновым соком и украсить стакан кружочком апельсина.

Восход солнца во Флориде

Размешать и процедить сок и "Текилу" в наполненный льдом стакан, добавить ликер "Гренадин" так, чтобы он сел на дно. Украшение: ломтик апельсина и вишенка.

Восход солнца в Сьерре

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. В коктейль медленно влейте гранатовый сироп и дайте ему осесть на дно. Перед тем как пить, коктейль перемешайте.

Глоток текилы

Взять лайм указательным и большими пальцами, насыпать соль на основание большого пальца той же руки. Быстро слизнуть соль, запить текилой и откусить лайм.

Грезы Артура

Быстро смешать в миксере с 3/4стакана измельченного льда, добавить содовую. Украшение: ломтик лимона и клубничка в сахаре, добавить соломинки.

Грейс из Монако

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите лимонную цедру.

Дебютант

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. В коктейль опустите вишенку.

Дерево обезьянок

Украсить край стакана ликером "Гренадин" и сахарным песком. Встряхнуть и процедить.

Джалапа

Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Джульетта

Встряхнуть и процедить. Кружок карамболя и вишенку нанижите на шпажку и прикрепите к краю бокала.

Доведенный до отчаяния

Текилу, "Куантро", гранатовый сироп и мед хорошо взболтать в шейкере со льдом. Напиток процедить в стакан для лонгдринкоы и долить грейпфрутовым соком. Стакан украсить лимоном и вишней.

Дорадо

Хорошенько взболтайте с дробленным льдом и сцедите в узкий бокал средних размеров.

Жар-птица

Налить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.

Замороженная текила

Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда хорошо смешайте в блендере и перелейте в бокал.

Замороженная текила с ежевикой

Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда хорошо смешайте в блендере и перелейте в бокал. Кружок лимона нанижите на край бокала.

Замороженное солнце

Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и перелейте в предварительно охлажденный бокал. На край бокала нанижите кружок апельсина.

Канарио

Растворить сахар, встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Украшение: завиток из лайма.

Карабинеры

Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан, наполовину наполненный колотым льдом.

Карамба

Текилу, сок грейпфрутов и сахарный сироп вместе с колотым льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и слегка перемешайте.

Киви Маргарита

Отглазировать края бокала солью. Поместить лед, текилу, Куантро, Мидори, лимонный сок и киви в миксер (блендер) и хорошо перемешать. Вылить содержимое в бокал.

Клубничная Маргарита

Обмакнуть края бокала для мартини так, чтобы соль прилипла. Поместить лед, текилу, клубничный ликер, Куантро, сироп из лайма и лимонный сок в миксер (блендер) и хорошо перемешать. Вылить содержимое в бокал для мартини.

Кокосовая текила

Все компоненты вместе с колотым льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. На край бокала нанижите фрукты.

Копа де Оро

Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в фужер.

Корковадо

Налить в стакан и дополнить его измельченным льдом. Украшение: ломтик лайма и вишенка, добавить короткие соломинки.

Королева ночи

Смешайте ликер и текилу в шейкере, вылейте в бокал с кубиками льда.

Кофе бандита

Налить в стакан, наполненный колотым льдом. Добавить завиток из лимона.

Кровавая Хуанита

Текилу и томатный сок вместе со льдом смешайте в стакане "тумблер". Коктейль по вкусу приправьте.

Ла конга

Все компоненты, кроме содовой, вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Налейте немного содовой и слегка перемешайте. На край стакана нанижите кружок лимона.

Маргарита классическая

Обмакнуть в соль края бокала для маргариты. Поместить лед, текилу, Куантро и лимонный сок в шейкер для коктейлей, хорошо перемешать и процедить в бокал. Украсить кружочком лайма.

Мексиканец

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Вишенку нанижите на край бокала.

Мексиканская Гуайява

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и опустите его в коктейль.

Мексиканская клубника

Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Украшение: засахаренная клубника.

Мексиканская ночь

Текилу, сироп из лаймов и четверть лимона смешайте в стакане со льдом. Долейте биттером и слегка перемешайте.

Мексиканская отвертка

Ингредиенты вместе с кубиками льда перемешать в стакане для лонгдринков. Кружочек апельсина положить в стакан. Подать с палочкой-мешалкой.

Мексиканский пересмешник

Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка, на треть наполненный кубиками льда. Долейте содовой и слегка перемешайте. Край стакана украсьте веточкой мяты.

Мексиканский шоколад

Встряхнуть и процедить в наполненный льдом стакан. Украшение: веточка мяты и короткая соломинка.

Небо Ингрид

Все перемешать со льдом и подавать в бокале для вина, украшенном снежным ободком и кружочком лайма.

Нокаут

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Оле

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры. В бокал опустите кружок лайма.

Опля

Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале.

Пасифико

К составляющим добавить барный ковшик колотого льда и смешать в блендере. Перелить в бокал для коктейлей и на краю его укрепить ломтик лимона.

Поедатель перца

Встряхнуть и процедить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом. Добавить красный перец

Последний шанс

Встряхнуть со стаканом колотого льда и налить не процеживая. Добавить дольку лайма.

Прадо

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан. В коктейль опустите фрукты.

Птица джунглей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты нанижите на одну шпажку и положите на края стакана.

Сладкая текила

Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере. Подавать в бокале маргарита.

Сладкая текила с битером

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан. В коктейль опустите несколько кубиков льда и фрукты.

Сленг

Смешайте все компоненты в шейкере, процедите и вылейте в рюмку.

Сок кактуса

Растворить сахар, хорошо встряхнуть и налить в стакан, наполненный колотым льдом, и налить, не процеживая.

Тампико

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Кусочек папайи нанижите на край бокала.

Тапико

Все компоненты, кроме тоника, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте тоником. Половину кружка апельсина и вишенку нанижите на шпажку и прикрепите к краю стакана.

Тебонне

Все компоненты смешайте в стакане "тумблер". По желанию добавьте колотый лед. Кружком лимона украсьте края стакана.

Теквас

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан, наполовину наполненный кубиками льда. Кружок лимона нанижите на край стакана.

Текила Санрайз

Текилу смешать с соком и влить в бокал "Ураган" (140 мл) со льдом. Добавить немного гренадина и украсить долькой апельсина и вишенкой.

Текиловая лихорадка

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Кружок карамболя вместе с вишенкой нанижите на шпажку и положите на край стакана. Веточку мяты опустите в коктейль.

Текиловый

Поместите в шейкер текилу, выжмете туда сок из половины лимона, добавьте "Гренадин" и яичный белок, смешайте. Смесь перелейте в бокал и украсьте ломтиком лимона и ягодой вишни.

Текиловый восход солнца

Размешать и процедить сок и "Текилу" в наполненный льдом стакан, добавить ликер "Гренадин" так, чтобы он сел на дно. Украшение: ломтик апельсина и вишенка.

Текиловый закат

В бокал положите лед и залейте текилой. Помешивая, влейте сок, гренадин. Коктейль украсьте ломтиком апельсина и ягодой вишни.

Текини

Текилу и вермут вместе с кубиками льда смешать в сосуде для смешивания коктейлей. Напиток процедить через ситечко в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. Положить в бокал лимонную цедру.

Торнадо

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Вишенки и половину кружка апельсина нанижите на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком.

Убойный (фирменный от www.alcogol.info)

Налить сначала ликёр. Затем в другом стакане смешать текилу и абсент и добавить эту смесь к ликёру. Край стакана украсить долькой лимона. Для наибольшего эффекта в коктейль можно добавить 15мл водки.

Удар текилы

Налить в стакан. Накрыть рукой или подставкой под пивную кружку, дважды ударить о стол и быстро выпить залпом, пока поднимаются пузырьки газа.

Фредди Фудпакер

Налить в стакан, наполненный льдом, налить сверху "Гальяно".

Фрукты пустыни

Встряхнуть и процедить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом. Добавить вишенку

Храбрый бык

Налить в стакан, наполненный колотым льдом. Добавить завиток из лимона.

Цитрусовый кактус

Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом.

Шейди

Смешайте в шейкере со льдом текилу, ликер и сок. Взбивайте эту смесь до замерзания. Перелейте в высокий бокал с кубиками льда. Бокал украсьте ломтиком апельсина и ягодами вишни.

Шипучка "Такско"

Вначале помешайте 4 ингредиента в высоком бокале, хорошо засыпанном дробленным льдом, после чего долейте газированной воды. Бросьте для аромата в напиток шкурку зеленого лимона. Можно также добавить яичный белок. Сильно взболтайте все составные части, сцедите в бокал на куски льда и долейте содовой воды.

Экзотическая текила

Встряхнуть и процедить в стакан, на 3/4 наполненный колотым льдом. Украшение: фрукты по сезону, добавить соломинку.

Яростный бык

Налить в стакан, наполненный колотым льдом все, кроме ликера "Самбука". Добавить завиток из лимона. Сверху налить горящий ликер "Самбука"