Рецепты коктейлей с коньяком

Александр

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Посыпьте мускатным орехом.

Али-Баба

Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере.

Альба 1

Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. На край бокала нанизать половину кружка апельсина.

Альба 2

Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере. Подавать в бокале маргарита.

Апельсиновая рапсодия

Этот коктейль приготовьте в бокале: положите кусочек сахара и влейте апельсиновую настойку. Добавьте кусочек льда и коньяк, слегка помешайте. Край бокала украсьте ломтиком апельсина.

Бог милостивый

Хорошо встряхнуть и процедить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.

Болтун

Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале.

Вандербилт

Налить в стакан, наполненный колотым льдом.

Ванильный

Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в миксере. Подавать в бокала с соломинкой.

Вишневое молоко

Смешайте коньяк и сок. Перелейте полученную смесь в бокал и долейте холодное молоко. Пейте через соломинку.

Горячий Тодди

Пользуясь серебряной ложечкой, размешайте спиртное с сахаром, сиропом или медом в подогретом обычной или старомодном бокале или кружке. Оставив ложечку с бокале, влейте кипящую воду. Добавьте кусочек лимона или виток лимонной корки, затем гвоздики и корицы. Помешайте. Подавайте вместе с ложечкой.

Гренадер

Положите кубики льда в шейкер (трех должно быть вполне достаточно, чтобы наполнить его наполовину), а затем добавьте коньяк и имбирный эль, завершив каплями Гренадина. Хорошо встряхните, сцедите в стакан для коктейлей и подавайте.

Дежавю

Коньяк, ликер и сливки тщательно размешайте, взбейте. Разлейте по бокалам. Перед подачей сбрызнете коктейль соком из лимонной цедры.

Для дам

Кубики льда залейте коньяком, ликером, апельсиновым соком, вес хорошо перемешайте, процедите через ситечко и разлейте в широкие бокалы. Перед тем, как налить коктейль в бокалы, положите туда цедру апельсина, свернутую спиралью. Часть цедры оставьте снаружи бокала.

Для непьющих

Смешать коньяк, ликер, вишневку, ром и лимонный сок. В рюмку опустить спелую вишню (можно из компота), отдельно подать ломтик лимона.

Домашний

Налить в бокал коньяк, ликер, а доверху налить охлажденным шампанским.

Ежевичный

Из ежевики с сахаром и лимонным соком сделать в миксере пюре, затем добавить коньяк и все хорошо перемешать. Вылить в фужер, долить холодной минеральной водой. Украсить кружочком лимона.

Жало

Взболтайте или перемешайте с дробленым льдом. Сцедите в охлажденный слегка расширенный бокал и подавайте.

Западный

Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере.
Налить коктейль в высокий широкий бокал.

Звезда

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка, на четверть наполненный колотым льдом. В форме парусника на длинную деревянную шпажку нанижите вишенки и половину кружка апельсина и вместе со свизл-стиком опустите в коктейль.

Зеленый дракон

Коньяк и ликер вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Золотой шар

Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере.
Подать в бокале с кубиками льда, украсить кружком лимона или апельсина.

Зум

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля.

Каминный

Смешайте коньяк и ликер. Разлейте напиток в бокалы, добавьте шампанское.

Клуб Чандос

Налить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.

Колибри

Осторожно, по лезвию опущенного в бокал ножа, налить ликер, а затем коньяк так, чтобы получилось слоями.

Коньяк с апельсиновой настойкой

В рюмку или бокал положить сахар и влить апельсиновую настойку. Затем добавить кусочек льда, влить коньяк и слегка помешать. Край бокала украсить кружочком лимона.

Коньяк с виноградным соком

В стакан положить лед, влить виноградный сок, коньяк, вермут и хорошо перемешать. Охлажденную смесь вылить через ситечко в небольшой конусный бокал.

Коньячный Калуа

Налить в стакан, но не мешать.

Королева Мэри

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Край бокала украсьте вишенкой.

Красная луна

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. В бокал положите вишенку на шпажке.

Крыло машины

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля.

Малиновое молоко

Смешать коньяк и малиновый сок или компот. Перелив в бокал, дополнить доверху холодным молоком.

Маяк

Конусный бокал украсить сахарной корочкой. Охлажденный ликер вылить в бокал. Затем на ликер по стенке бокала опустить желток и посыпать тертым мускатным орехом. Охлажденный коньяк вылить осторожно на желток.

Медовый месяц

Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. На край бокала нанижите кружок апельсина.

Мокко-коктейль

Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в миксере. Процедить в рюмку.

Невероятный коктейль

Встряхнуть и процедить в стакан.

Нептун-1

В охлажденный бокал положить лед, влить коньяк, ликер, апельсиновый сок и перемешать.

Нерушимое братство

Налейте коньяк и ликер в небольшой бокал с кубиками льда, осторожно размешайте.

Николашка

Налейте в бокал коньяк, край бокала украсьте кружком лимона и коктейль до половины посыпьте сахаром и молотым кофе.

Ойстер На дорожку

Отделить желток от белка. Все компоненты, за исключением желтка и петрушки, смешать в миксере. Полученную смесь перелить в рюмку, осторожно поместить туда же целый не растекшийся желток и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Сверху можно подлить капельку уксуса. Пьют одним глотком.

Олимпик

Все компоненты вместе со льдом встряхните и процедите в бокал.

Останавливающий боевую ракету

Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный колотым льдом.

Панамериканский

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Посыпьте маленькой щепоткой муската.

Персиковая рапсодия

Спелые персики промойте, удалите косточки, разрежте и засыпьте сахарным песком. Через некоторое время добавьте лимонный сок, коньяк и молоко, тщательно перемешайте. Коктейль разлейте в высокие бокалы со льдом и соломинками.

Последнее прощай

Налить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.

Свежий глоток

Размешайте коньяк, ликер и ром. Разлейте по бокалам. Перед тем, как подать этот коктейль гостям, сбрызните его соком лимона.

Секретная служба

Смешайте все компоненты в шейкере, вылейте в бокалы.

Сидней

Смешайте коньяк, апельсиновый сок, сахарный сироп. Добавьте лимонный сок и разлейте в бокалы, украшенные ломтиками лимона.

Смородина с коньяком

Коньяк и ликер вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Соната

Смещайте соки, коньяк и сироп. Бокал украсьте полоской апельсиновой цедры, свернутой спиралью, положите лед и налейте коктейль.

Таран

Все компоненты смешать в шейкере со льдом, приготовленную смесь перелить в узкий конусный бокал.

Топь

Встряхнуть со стаканом колотого льда и налить не процеживая. Украшение: ломтик персика.

Тяжелый случай

Встряхнуть и процедить в стакан.

Утренний

Смешать коньяк, ликер и вино, сверху посыпать тертым мускатным орехом. Гарнир - варенное яйцо.

Ухаживание за Пенелопой

Налейте в перечисленном порядке в ликерную рюмку (лексингтонскую).Прием: залпом.

Флип с коньяком

Все компоненты вместе с кубиками льда быстро и сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

Француженка

Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере. Подать в бокале с кубиками льда, украсить спиралью из цедры лимона.

Французская связь

Коньяк и Амаретто влить в стакан-тумблер и перемешать с кубиками льда.

Французский завтрак

Налить в стакан, наполненный колотым льдом.

Шоколадный

Все компоненты сильно взбить со льдом и подавать в 120-мл бокале для вина.

Яичный

Сначала взбить в миксере яйца, потом добавить сгущенное молоко и продолжать взбивание еще минуту. Влить остальные продукты и смешивать еще 30-40сек.

Японский

Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в миксере. Сцедить в маленькие рюмочки.

Яхонт

Все ингредиенты следующих рецептов хорошо смешать в шейкере. В бокал положить кубики льда, подать с ломтиком апельсина.