Рецепты коктейлей с джиномАбрикосовый цветок20 мл джина 20 мл абрикосового ликера 1 барная ложка сока из зеленых лимонов (лаймов) 2 дозы ангостуры тоник в качестве наполнителя 1 кружочек зеленого лимона Все ингредиенты, кроме тоника, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в стакан для лонгдринков с кубиками льда, долить тоником и перемешать. Надрезать кружочек лимона, надеть на край стакана и тут же подать. Адам и Ева20мл джина 20мл медового ликера Драмбуи 20мл ангостуры 10мл лимонного сока 0,5мл гранатового сиропа Гренадин 1 кружок лимона 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Фрукты нанижите на одну шпажку и положите на края бокала. Адмиральский40мл джина 20мл вишневого ликера 20мл лимонного сока 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала. Александр45 мл джина Будлз или Бернетт 20 мл ликера Крем-какао 15 мл густых сливок Сильно взболтать со льдом и подавать в 120 миллилитровом бокале для вина. Густые сливки можно заменить молоком. В этом случае вместо взбалтывания напиток медленно размешивается в миксере на малых оборотах. Аляска40мл джина 20мл желтого шартреза 1 кусочек лимонной цедры Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры. Амстердам38мл джина 12мл кюрасо "Трипл сек" 20мл мандаринового сока Встряхнуть со стаканом колотого льда и налить не процеживая. Ананасовый гудок38мл джина 38мл ананасового сока 12мл лимонного сока 12мл сахарного сиропа 1ч.л. ликера "Бейлиз" Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Апельсиновое цветение30 мл джина Бернетт или Будлз 30 мл апельсинового сока 1 мл апельсиновой цветочной воды Сильно взболтать со льдом. Сцедить в бокал для вина или в слегка расширенный бокал для коктейлей. Край бокала можно поглазурить, смочив его предварительно ломтиком апельсина, затем опустить глубоко в сахарный порошок. Аппетитный20мл ликера Дюбонне 20мл джина 1,5мл ангостуры 20мл апельсинового сока Все компоненты со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Баньино30мл джина 30мл апельсинового сока 0,5мл бананового ликера 1 кружок апельсина Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина нанижите на край бокала. Барьерный риф50мл джина 25мл кюрасо "Трипл сек" 8мл кюрасо "Гранд Марнье" 12мл "Голубого кюрасо" 4ст.л. ванильного мороженого Быстро смешать в миксере и налить в стакан, наполненный льдом. Украшение: голубая дикая вишенка Мараскино, ломтики ананаса и апельсина, добавить толстые соломинки. Белая дама45 мл джина Будлз или Бернетт 30 мл Куэнтро 15 мл лимонного сока 1 яичный белок 15 мл простого сиропа 1 мл апельсиновой цветочной воды Сильно взболтать с дробленым льдом. Сцедить в винный бокал кларет и подавать. Белые крылья30мл джина 15мл белого ликера Крем де Мент Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей Белый груз (кокаин)30мл джина 1ст.л. ванильного мороженого Соединить ингредиенты с колотым льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле. Белый путь45мл джина 20мл ликера Уайт Крем де Мент Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. Бери пять30мл джина 30мл лимонного сока 10мл апельсинового сока 20мл сахарного сиропа 10мл гранатового сиропа Гренадин 1 кружок лайма Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите кружок лайма. Бермудская роза40мл джина 1барн.л. ликера Apricot Brandy 1мл граанатового сиропа Гренадин 10мл лимонного сока Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Бермуды60мл джина 20мл ликера Peach Brandy 1барн.л. ликера Кюрасао Blue 1барн.л. апельсинового сока половина кружка апельсина Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Половину кружка апельсина нанижите на край бокала. Бетти45мл сухого джина 15мл Шведского пунша 3/2ст.л. лимонного сока 1 твист лимона Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в рюмке "шутер", украсив лимонным твистом. Брин Мор15мл абрикосового ликера 45мл джина 1ч.л. гранатового сиропа 15мл сока лайма Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. Весеннее настроение30мл джина 15мл ликера Зеленого Шартреза 1ст.л. лимонного сока Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. Вечнозеленый15мл сухого "Чинзано" 30мл джина 15мл дынного ликера 7мл голубого "Кюрасо" Перемешать "Чинзано", джин и дынный ликер со льдом, процедить в бокал для коктейля (90мл), затем влейте голубой "Кюрасо", создав видимый слой. Украшение: красная вишенка, насаженная на край бокала. Гавайский30мл джина 20мл апельсинового сока 10мл ликера Кюрасао Трипл Сек Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Гангедине20 мл абсента Pastis 20 мл джина 20 мл белого ликера Creme de Menthe 1 барная л. гранатового сиропа Grenadine Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Голубая лагуна50 мл джина 25 мл Голубого Кюрасао 10 мл лимонного сока Перемешать все ингредиенты в шейкере со льдом и вылить в бокал "мартини". Украсить долькой лайма и вишенкой. Голубая луна25 мл джина 10 мл голубого Кюрасао 10 мл куантро 10 мл ананасового сока лимонад "Лимон" как наполнитель 1/4 кружочка ананаса 1 зеленая вишня в сиропе Все ингредиенты, кроме лимонада, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в высокий стакан для лонгдринков со льдом. Долить лимонадом и перемешать. Кусочек ананаса и вишню надрезать и укрепить на краю стакана. Голубой ангел75мл джина 1ч.л. мятного ликера сок 1 лимона несколько капель горькой настойки Все составляющие смешать с колотым льдом, процедить в стакан, добавить вишню или маленькую дольку лимона. Грейпфрутовый коктейль45мл сухого джина 1ч.л. ликера "Мораскин" 45мл сока грейпфрута 1 вишня Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом. Джин и грех40мл джина 20мл апельсинового сока 20мл лимонного сока 2барн.л. гранатового сиропа Гренадин половина кружка апельсина Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". Половину кружка апельсина нанижите на край бокала. Джин игристый60 мл джина Будлз или Бернетт 30 мл лимонного сока 1 чайная ложка сахарного песка Хорошенько взболтайте или перемешайте с дробленым льдом. Сцедите в высокий бокал. Сверху долейте охлажденной содовой воды. Джин с тоником45 мл джина Будлз или Бернетт 1/4 свежего зеленого лимона хинная вода (тоник) Заполните кубиками льда высокий бокал на 250-300 мл. Добавьте джин и сверху залейте хинной водой. Аккуратно отожмите в бокал зеленый лимон и бросьте внутрь его кожицу. Протолкните легонько вверх и вниз кубики льда для помешивания, но не размешивайте напитка. Джин терновый игристый45 мл джина Бернетт или Будлз 15 мл лимонного сока 1 чайная ложка сахарного песка Хорошенько взболтайте с дробленым льдом. Сцедите в высокий бокал. Долейте сверху содовой воды. Джонни1ст.л. ликера "Кюрасо" 45мл "Слоу Джина" 1ч.л. ликера "Анизет Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед. Дикси10 мл перно 20 мл джина 10 мл вермута dry 10 мл лимонного сока 2 дэша гранатового сиропа Grenadine Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Жокей-клуб50мл джина 8мл ликера "Амаретто" 1ч.л. кюрасо "Трипл сек" 1 капля горькой настойки (бальзама) "Ангостура" 8мл лимонного сока Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный колотым льдом. Загадочная леди1/2 лимона 50мл ликера "Куантро" или "Кюрасао" 50мл джина Все компоненты кроме льда хорошо перемешайте. В бокалы положите по 3 кубика льда, разлейте коктейль. Проявите фантазию в украшении. Заза20мл вина "Дюбонне" 45мл джина 1 твист апельсина Соединить ингредиенты с смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсит фруктом. Затмение38мл тернового джина 12мл джина 12мл ликера "Гренадин" 1 красная вишенка Встряхнуть и процедить джины в стакан с вишенкой. Аккуратно добавить (давая осесть) столько ликера "Гренадин", чтобы он покрыл вишенку на дне стакана, но не смешался с джинами. Украшение: половина ломтика апельсина. Затонувшее сокровище30мл джина 15мл персикового ликера шампанское (для доливания) 1ч.л. абрикосовое пюре вишенка Положите на дно бокала абрикосовое пюре, утопите в пюре вишенку. Перемешайте со льдом, процедите в бокал для коктейля (90мл) и долейте шампанским. Зеленый дьявол25мл джина 12мл сока лайма 25мл ликера зеленый "Крем де Мент" веточки мяты Наполните шейкер кубиками льда на четверть, добавьте джин, сок лайма и "Крем де Мент", хорошо встряхните и затем процедите в "старомодный" бокал поверх пары кубиков льда. Сомните листочки мяты, чтобы они стали ароматными, затем просто аккуратно бросьте их в напиток. Игра30мл джина 10мл ликера Apricot Brandy 10мл ликера Амаретто Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане "тумблер". Искушение20 мл перно 20 мл виски Бурбон 20 мл джина Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Казино60мл джина 10мл вишневого ликера 10мл лимонного сока 1-2 вишни Составляющие взболтать или размешать ложкой с небольшим количеством дробленного льда. Сцедить и подать в узких бокалах с вишенкой. Клубничный крем25мл джина 75мл клубничного пюре 12мл лимонного сока 1ч.л. сахарного песка 2ст.л. клубничного мороженого Быстро смешать в миксере и налить в стакан, наполненный льдом. Украшение: половинка засахаренной клубники. Добавить соломинки. Кокосовый джин38мл джина 12мл сока лайма 25мл кокосового крема Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Коктейль епископа45мл джина 45мл имбирного пива Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. Коктейль рыбака38мл джина 6мл ликера Гренадин 1ч.л. сухого апельсинового кюрасо 1 капля горькой настойки (бальзама) "Ангостура" Налить в стакан, наполненный колотым льдом. Конкадоро40мл джина 10мл ликера Шерри-бренди 10мл ликера Мараскино 10мл белого ликера Кюрасао 1 кусочек апельсиновой цедры Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и опустите его в бокал. Копьё30 мл ликер Aperol сухое шампанское 30 мл джин Все компоненты, кроме шампанского, смешайте вместе с кубиками льда в стакане для лонгдринка. Долейте шампанским. Половину кружка апельсина нанизать на край стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком. Корт1/2 лимона 1 яичный белок 150мл джина 100мл мятного ликера Белок взбейте в пену, выжмете весь сок из половины лимона, добавьте джин и ликер. Все тщательно перемешайте. Перед подачей на стол положите в бокалы лед. Космос38мл джина 30мл орехового ликера 6мл лимонного сока Встряхнуть и процедить в стакан, на 3/4 наполненный колотым льдом. Красный джин40мл джина 10мл ликера Шерри-бренди 1 кружок апельсина Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружком апельсина украсьте край бокала. Красный Джонни30 мл голландской можжевеловой водки 15 мл Парфе Амур (ликер с фруктовым ароматом) 15 мл Крем де банан (бананового ликера) 1 доза гранатового сиропа апельсиновый сок 1 спиралька из апельсиновой цедры Все ингредиенты, кроме апельсинового сока, смешать в высоком стакане для лонгдринков с кубиками льда. Долить апельсиновым соком. Спиральку из апельсиновой цедры повесить на край стакана и размешать напиток длинной палочкой-мешалкой. Ласковое объятие20 мл абсента Pastis 20 мл джина 20 мл виски Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Леди Браун15 мл ликер Гран-Марни 15 мл сок лаймов (лимонов) 30 мл джин Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина опустите в коктейль. Леди Ди20 мл джина 10 мл бенедиктина D.О.М. 10 мл апельсинового сока 2 дозы горькой апельсиновой настойки 2 барные ложки гранатового сиропа сухое шампанское половина кружочка апельсина 1 вишня в сиропе Все составляющие, исключая шампанское, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в бокал для шампанского с краями в сахаре и долить шампанским. Фрукты наколоть на шпажку и положить сверху на край бокала. Лондонский туман45мл джина 45мл ликера "Анизет" Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Добавить ломтик лимона. Майор Бейли50мл джина 1ч.л. лимонного сока 1ч.л. сока лайма 1ч.л. сахарного песка 2 веточки мяты Налить в стакан, аккуратно помять мяту и дополнить измельченным льдом. Украшение: вишенка и свежая веточка мяты. Манки Глэнд3 капли "Перно" или бенедиктина 3 капли гренадина 25мл апельсинового сока 50мл джина Все ингредиенты хорошо смешать с измельченным льдом и через ситечко налить в бокал для коктейлей. Миссисипи30мл джина 30мл черносмородинового ликера Крем де Кассис 2мл апельсинового сока Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Молитва девственницы25мл джина 25мл ликера "Куантро" 12мл апельсинового сока 12мл лимонного сока Наполните шейкер кубиками льда на четверть, добавьте остальные ингредиенты и хорошо встряхните. Сцедите в бокал для коктейлей. Моя красавица30мл джина 30мл апельсинового сока 1,5мл ликера Apricot Brandy Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейле. Мулен Руж20мл джина 20мл ликера Apricot Brandy 20мл лимонного сока 1барн.л. гранатового сиропа Гренадин 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в бокал. Небесный остров20мл джина 20мл медового ликера Драмбуи 20мл лимонного сока Все компоненты со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал Негрони30 мл Кампари 30 мл Чинзано Россо (Cinzano Rosso) 30 мл джина долька апельсина В стакан классической формы old fashioned или tumbler со льдом влейте "Кампари", сладкий вермут, а затем джин. Подавайте с коктейльной палочкой или соломинкой. Нокаут 220 мл абсента Anisette 20 мл вермута dry 20 мл джина 2 дэша белого мятного ликера Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Обезьянье горло50мл джина 50мл апельсинового сока 1ч.л. ликера "Перно" 2ч.л. ликера "Гренадин" Встряхнуть и процедить в стакан. Украшение: ломтик апельсина, обернутый вокруг вишенки. Оптимист30мл джина 20мл черносмородинового ликера Крем де Кассис 20мл ананасового сока апельсиновый сок 0,5мл сиропа маракуйи половина кружка апельсина 1 кусочек ананаса 1 вишня для коктейлей Все компоненты, кроме сиропа маракуйи и апельсинового сока, вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте апельсиновым соком. Сверху налейте сироп из маракуйи. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на край стакана. Парковая дорожка40мл джина 20мл ликера Apricot Brandy 40мл апельсинового сока 0,5мл гранатового сиропа Гренадин 0,5мл лимонного сока Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". Пого Стик30мл джина 20мл ликера Куантро 60мл сока грейпфрутов 10мл лимонного сока половина кружка грейпфрута Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. На края стакана нанижите половину кружка лимона. Под прессом60мл джина 25мл ликера "Калуа" Налейте в рюмку сначала джин, потом ликер. Пейте после того, как слой ликера опуститься на дно. Понедельник20мл джина 5мл персикового ликера 5мл Red Orange 35мл апельсинового сока 5мл лимонного сока Все ингредиенты хорошо смешать в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Украсить края бокала 1 вишенкой для коктейлей и 1 веточкой мяты. Райский30мл джина 20мл ликера Apricot Brandy 100мл апельсинового сока 1 кружок апельсина Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Края стакана украсьте кружком апельсина. Резолют20мл джина 10мл ликера Apricot Brandy 10мл лимонного сока Все ингредиенты хорошо смешать в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Северное сияние30мл джина 10мл смородинового ликера 10мл ликера Кюрасао Трипл Сек 10мл лимонного сока 0,5мл Frothee (смеси яичного белка и воды) 1 вишня для коктейлей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в коктейль. Сердцеед1/2 банана 1 персик 1/4 манго 20мл джина 10мл ликера "Куантро" 30мл ананасового сока 30мл мангового сока Мякоть фруктов, джин, ликер и соки взбить в блендере. Подавать в бокале маргарита. Синий дьявол40мл джина 20мл ликера Кюрасао blue 20мл лимонного сока 10мл сахарного сиропа 1 вишня для кокетелей Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенкой украсьте края бокала. Сьюзи Вонг20 мл джина, 20 мл мандаринового ликера, 20 мл лимонного сока, сухое шампанское, половина кружка апельсина Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского с сахарным ободком. Долейте шампанским. Половину кружка апельсина нанижите на край бокала. Твист30-40мл джина 60мл томатного сока 30мл апельсинового сока ломтик апельсина В широкий стакан влить соки и джин, слегка размешать ложкой и добавить лед. На край стакана навесить ломтик апельсина. Подать с соломинкой. Фламинго40мл джина 20мл ликера Apricot Brandy 20мл лимонного сока 1мл гранатового сиропа Гренадин Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Шампу30 мл джина 15 мл лимонного сока 1/6 чайной ложки Перно 1/6 чайной ложки голубого кюрасо охлажденное шампанское Налить джин, лимонный сок, Перно и голубой кюрасо в кружку для смешивания, перемешать и вылить в широкий и мелкий бокал для шампанского. Сверху влить шампанское. Шершавый1/2 банана 50мл джина 20мл абрикосового ликера 20мл ликера "Амаретто" Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере. Подавать в бокале маргарита с сахарным ободком. Эйс20мл джина 20мл ликера "Персик" 20мл гранатового сиропа Охладите шейкер кубиками льда, слейте талую воду и заложите джин, ликер и сироп. Все тщательно смешайте и, процедив, вылейте в рюмку. Экзотика30мл джина 15мл ликера Крем де Какао 15мл ликера Крем де Банана Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер" и коктейль подавайте к столу с палочкой для размешивания. Эмеральд30мл джина 10мл зеленого шартреза 10мл желтого шартреза 1 оливка, фаршированная сладким перцем Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Оливку опустите в коктейль. Ястреб20 мл бурбона 20 мл джина 10 мл лимонного сока вишня для коктейлей Смешать в шейкере. Процедить в коктейльный бокал. Краешек бокала украсить вишней для коктейлей. ![]() ![]() |